CRAMA HISTRIA – Producător de vinuri dobrogene
POVESTEA
CRAMEI HISTRIA —
Crama Histria înseamnă mândria de a duce mai departe moștenirea vinului, de a îngriji darul pe care l-ai primit de la tatăl tău. În fiecare an alegem să cinstim cu trudă și meticulozitate pământul dobrogean în care via se scaldă în soare peste 300 de zile pe an, iar mare aduce vinurilor arome saline, inconfundabile.
Vinul înseamnă civilizație și hedonism, iar Histria a fost dintotdeauna un loc de convergența pentru civilizații, unite de aprecierea pentru natură, vin și comerț. Dorim să ducem mai departe aceste povești, iar între vinurile noastre le veți găsi menționate, pe fiecare în parte.
Crama Histria – o noua fila in vechile povesti.
CUM ALEGI UN VIN —
STRUGURI
Soiul de struguri este foarte important atunci cand alegeti un vin și este cel care determina in cea mai mare masura asteptarile de culoare, gust și aroma. La Crama Histria facem vinuri albe, rose și roșii din struguri de vita nobila, atent selectionati.
TEMPERATURA
Fiecare vin se comporta diferit in functie de temperatura la care este servit. Desi nu este o reteta universală si uneori depinde de preferintele personale, degustatorii recomanda temperatura optima de servire pentru fiecare vin de la Crama Histria.
ALCOOL
Concentratia alcoolica influenteaza mult perceptia vinului. Gustul alcoolului este ușor intepator și iti incalzeste palatul. In functie de cantitatea de alcool gustul vinului va prelua aceste caracteristici senzoriale creand experiente diferite.
ASOCIERI
O asociere potrivita imbunatateste intotdeauna experientei de degustare a vinului. In descrierea fiecarui vin din magazin gasesti si recomandarea noastra de asociere cu un fel de mancare care scoate in evidenta calitatile vinului.
-DE HISTRIA
Gama De Histria a fost creata pentru a putea scoate in evidenta soiurile cu un caracter aparte ce se regasesc in plantatie. Regasim aici, pe de o parte, Riesling si Pinot Noir – aflate in zone atipice celor de provenienta, care reusesc sa ofere vinuri cu alte structuri decat cele la care ne-am astepta. De asemenea, tot in aceasta gama, folosim Merlot din plantatia infiintata in 1976, vinificat cu drojdie salbateca, nebaricat.
– MIRACHI
MIRACHI înseamnă dorință, iubire, dor de cineva pe care nu l-ai mai văzut de mult (aromână) dar și lucru facut cu suflet (greacă), lucru bine facut (turcă). Prin aceste vinuri vrem să cinstim oamenii locului, pe cei care muncesc zi de zi in vie si care isi pun sufletul in fiecare bob de strugure cules.
Mirachi a aparut din dorința de a vedea transpus strugurele în vin. Este primul brand al cramei, creat pentru a valorifica strugurii pe care îi crestem cu grijă în fiecare an și a păstra traditia vinificarii in zona Cetății Histria.
-AMMOS
AMMOS înseamnă ”nisip” în limba greacă și reflectă mix-ul perfect al zonei in care ne aflam. La crama Histria avem terenuri nisipoase, suntem aproape de mare (privim cum răsare soarele din mare) și suntem în zona cu cea mai puternica influență grecească din România. Culorile etichetelor reflecta viata plantatiei – frunzele verzi ale vitei-de-vie, albastrul mării și strugurii copți, purpurii.
Ammos este un brand de cupaje, astfel încat să susțină și să promoveze întreaga plantație, toate vinurile pe care noi reușim sș le facem.
– NIKOLAOS
NIKOLAOS se traduce prin ”cel ce stăpânește oamenii” (greacă) și este un brand manifest din doua puncte de vedere:
- Este un “memorial”, o pastrare vie a numelui de Neculai, al tatălui meu și un fel de a duce munca lui mai departe.
- Este vinul care vorbeste despre vie, despre strugure. Vinificat doar cu drojdii sălbatice, fără intervenții oenologice, prin intermediul acestui brand dorim să arătăm întregul potential al plantatiei, zonei, terroir-ului. De aceea, pe eticheta apare Terroir de Dobrogea.
Strada Garii, nr. 1, Cogealac, jud. Constanta, Romania
SCRISOARE CĂTRE CLIENT
Stim ca timpul tau este important, de aceea ne adaptam stilului tau de viata. Suntem o crama ce vinde vinuri online, vinuri romanesti presarate cu aromele dobrogene. Stim ca uneori esti pe fuga, si de aceea, poti intra oricand in magazinul online de vinuri al Cramei Histria si alege conform dorintelor tale. Oferta noastra este variata, poti alege vinuri rose – si vei fi incantat de culoarea si aroma lor deosebita, vinuri rosii sau vinuri albe, fiecare insotite de recomandari culinare.
Avem pentru tine pregatite vinuri selectate, vinuri de calitate, frumos aranjate si ambalate in oferte si promotii. Iar daca vrei sa surprinzi pe cineva drag, alege un vin bun, iar noi il livram acolo unde doresti tu, fiecare sticla din vinurile de vanzare fiind ambalata individual. Cele mai bune vinuri din magazinul online al Cramei Histria asteapta sa le selectezi in functie de soiuri de vin, in functie de culoare, astfel incat cautarea sa dureze putin.
Fiind o crama de top avem program non stop, de aceea nu trebuie sa iti faci probleme ca nu vei avea timp pentru shopping. Sticle de vin avem pentru tine; incepe cu un vin alb si continua cu ceea ce vrei tu.
Magazinul online al Cramei Histria este deschis pentru tine oricand!