Crama Histria

Fleur Royale

  • fleur royale
Preț normal
75,00 lei
Pret de vanzare
75,00 lei
Preț normal
Taxe incluse.
Descriere produs

Are corpul firav și delicat, dar caracterul puternic o face să reușească mereu să se ridice deasupra lor. Învinge vântul sălbatic și globul de foc, prin tăria care-i vine din rădăcinile împletite în zidurile bătrâne ale cetății.

Ea e floarea care domnește la Histria, aici în sud-estul sălbatic al Histriei!

Acest vin reflectă, în primul rând, o căutare personală a unei plantații de Fetească Regală care să îmi ofere tipul perfect de strugure. Pe una din Colinele Dobrogei, am găsit un hectar plantat în 1983, plantație cu producție medie de 4-5 tone. Folosind o macerație peliculară de 72 de ore, am extras atât arome cât și o culoare de miere lichidă. Fermentația cu drojdii sălbatice a durat 35 de zile, vinul necesitând o atenție deosebită.

Specificatii
Temperatura Recomandată
Preparate Recomandate
Struguri
Vinificație
Analize
Vezi detalii complete
Fleur Royale
Crama histria

Caracteristici unice în Romania

1

Wild Yeast Winery

2

Wild

Fermentație spontană sau sălbatică, unde drojdiile naturale, prezente în mediul înconjurător sau pe struguri, sunt responsabile pentru fermentarea mustului de struguri în vinescription.description.

3

Vegan

În procesul de vinificație al vinului, nu se folosesc produse de origine animală