Ammos Rose
53 lei
Vinul se remarca printr-o frumoasa culoare roz intens, iar aromele sale ne duc cu gandul la fructe rosii, capsuni si citrice. Gustul este predominat de citrice, insotite de fructele proaspete. Este un vin proaspat, expresiv, a carui aciditate sustine complexul aromatic.
 Temperatura Recomandata |
7° – 10°C |
 Preparate recomandate |
Fructe de mare, preparate din peste, paste, salate usoare de vara. |
 Struguri |
Sortiment Struguri | Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon & Pinot Noir |
| Infiintare plantatie | 2006, Neculai Fulea, 2014, Paul Fulea ; | |
| Localizare plantatie | 44°31′ N ; 28°34′ E |
 Vinificatie |
Maceratie peliculara | NU |
| Drojdii Selectionate | DA | |
| Temperatura fermentare | 15°C | |
| Maturare in barrique stejar | NU | |
 Analize Vin |
Aciditate Totala (acid tartric) | 6.12 g/L |
| Dioxid de Sulf Total* | 69.1 mg/L | |
| Extract Sec Total | 18.15 g/L | |
| Zaharuri Totale | 0.50 g/L | |
| Concentratie alcoolica | 12.71% |
* Doza maxima admisa pentru vinuri rose este de 210 mg/L
